Filtre Kahveler arşivleri - Coffeerem Roastery https://coffeerem.com/product-category/kahveler/filtre-kahveler/ İzmir / Türkiye Wed, 08 Apr 2026 17:40:38 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Colombia – Santa Monica Cherry Honey&Wine Yeast https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-cherry-honeywine-yeast/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-cherry-honeywine-yeast/#respond Thu, 05 Mar 2026 12:08:19 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30804 Colombia – Santa Monica Cherry Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Honey&Wine Yeast + Cherry
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, amarena vişnesi, misket limonu ve çikolata tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Cherry Honey&Wine Yeast için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Cherry Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-cherry-honeywine-yeast/feed/ 0 Colombia – Santa Monica Lychee Honey&Wine Yeast https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-lychee-honeywine-yeast/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-lychee-honeywine-yeast/#respond Thu, 05 Mar 2026 12:00:15 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30799 Colombia – Santa Monica Lychee Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Honey&Wine Yeast + Lychee
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, liçi meyvesi, ahududu ve bubble gum tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Lychee Honey&Wine Yeast için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Lychee Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-lychee-honeywine-yeast/feed/ 0 Colombia – Santa Monica Raspberry Honey&Wine Yeast https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-raspberry-honeywine-yeast/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-raspberry-honeywine-yeast/#respond Thu, 05 Mar 2026 11:54:46 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30795 Colombia – Santa Monica Raspberry Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Honey&Wine Yeast + Raspberry
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, ahududu, pamuk şeker ve jelibon tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Raspberry Honey&Wine Yeast için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Raspberry Honey&Wine Yeast yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-raspberry-honeywine-yeast/feed/ 0 Colombia – Santa Monica Strawberry Washed https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-strawberry-washed/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-strawberry-washed/#respond Thu, 05 Mar 2026 11:51:37 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30791 Colombia – Santa Monica Strawberry Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Washed + Strawberry
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, çilek, mandalina ve sütlü çikolata tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Strawberry Washed için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Strawberry Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-strawberry-washed/feed/ 0 Colombia – Santa Monica Passion Fruit Washed https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-passion-fruit-washed/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-passion-fruit-washed/#respond Thu, 05 Mar 2026 11:44:24 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30785 Colombia – Santa Monica Passion Fruit Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Washed + Passion Fruit
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, çarkıfelek meyvesi, mişket limonu ve sütlü çikolata tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Passion Fruit Washed için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Passion Fruit Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-passion-fruit-washed/feed/ 0 Colombia – Santa Monica Washed Coco Peach https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-washedwine-yeast-coco-peach/ https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-washedwine-yeast-coco-peach/#respond Sun, 22 Feb 2026 08:41:20 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=27947 Colombia – Santa Monica Washed Coco Peach yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Colombia
  • Bölge: Quindio
  • Çiftlik: Santa Monica
  • Üretici: Jairo Arcila
  • Yükseklik: 1450-1500m
  • Varyete: Castillo
  • İşlem: Washed + Coco Peach
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 12kg Vakumpak
  • Tedarik: Tin Coffee & Cofinet

Tadım notları: Baş döndürücü parfümsü kokular, karamelize şeftali, hindistan cevizi kreması, vanilya, lime ve sütlü çikolata tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Santa Monica Washed+Wine Yeast & Coco Peach için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 16-17 klik, Timemore 12-15 klik, Molent 30-34 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Santa Monica Washed Coco Peach yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-santa-monica-washedwine-yeast-coco-peach/feed/ 0 Colombia – Carambolo Double Fermentation Washed https://coffeerem.com/product/colombia-carambolo-double-fermentation-washed/ https://coffeerem.com/product/colombia-carambolo-double-fermentation-washed/#respond Tue, 27 Jan 2026 18:23:41 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30517 Colombia – Carambolo Double Fermentation Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Kolombiya
  • Bölge: Huila
  • Yükseklik: 1780-1900m
  • Varyete: Tabi, Yellow Colombia
  • İşlem: Double Fermentatiın Washed
  • Hasat: 25/26
  • Ambalaj: 30kg Grainpro
  • Tedarik: Tin Coffee

Tadım notları: Kompleks, sitrik ve laktik asidite, çarkıfelek, yıldız meyvesi, yaban mersini, vanilya ve kakao tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Colombia – Carambolo Double Fermentation Washed için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 17-18 klik, Timemore 13-16 klik, Molent 31-35 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Colombia – Carambolo Double Fermentation Washed yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/colombia-carambolo-double-fermentation-washed/feed/ 0 Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic https://coffeerem.com/product/ethiopia-lecho-black-honey-anaerobic/ https://coffeerem.com/product/ethiopia-lecho-black-honey-anaerobic/#respond Tue, 27 Jan 2026 18:18:26 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30512 Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Etiyopya
  • Bölge: Guji
  • Yükseklik: 2100-2300m
  • Varyete: 74100, 74112
  • İşlem: Black Honey Anaerobic
  • Hasat: 24/25
  • Ambalaj: 60kg Grainpro
  • Tedarik: Fest Coffee

Tadım notları: Kompleks, bergamot, siyah üzüm ve karamel tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 17-18 klik, Timemore 13-16 klik, Molent 31-35 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Ethiopia – Lecho Black Honey Anaerobic yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/ethiopia-lecho-black-honey-anaerobic/feed/ 0 Ethiopia – Yirgacheffe Washed G2 https://coffeerem.com/product/ethiopia-yirgacheffe-washed-g2/ https://coffeerem.com/product/ethiopia-yirgacheffe-washed-g2/#respond Tue, 27 Jan 2026 18:13:20 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30507 Ethiopia – Yirgacheffe Washed G2 yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

KAHVENİN KÜNYESİ

  • Ülke: Etiyopya
  • Bölge: Yirgacheffe
  • Yükseklik: 2100m
  • Varyete: Heirloom
  • İşlem: Yıkanmış
  • Hasat: 2025
  • Ambalaj: 60kg Grainpro
  • Tedarik: Anadolu Pars

Tadım notları: Zarif ve çiçeksi, siyah çay, kırmızı meyveler ve narenciye tatları

DEMLEME TAVSİYELERİ

Ethiopia – Yirgacheffe Washed G2 için V60 Demleme Tavsiyesi:

Miktar: 17 gram kahve

Öğütüm: Orta (Comandante 17-18 klik, Timemore 13-16 klik, Molent 31-35 klik)

Su Miktarı: 270 gram (Tavsiye su özellikleri: Sertlik: 30-60 PPM, pH: 7,2-7,8. Pınar Madran, Pirsu Nazilli, Kipa Su, Assu Sapanca, Abant Su Bolu, Rioba Uludağ, Carrefour Discount Sapanca)

Su sıcaklığı: 92 veya 94 derece

İlk döküş: 6 saniye içerisinde 70 gram ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş. Su döküşü bittikten sonra 2 tur dripper dairesel olarak sallanabilir.

İkinci döküş: 40. saniye toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru 70 gram su döküşü

Üçüncü döküş: 1:10 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 70 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

Dördüncü döküş: 1:40 saniyede toplam 6 saniye içerisinde ortadan dışa doğru yavaşça dairesel döküş 60 gram su. Su döküşü bittikten sonra 1 tur dripper dairesel olarak sallanıp kahve yatağı dengeli hale getirilebilir.

30-50 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:10-2:35

60-85 PPM aralığında su kullandığınızda tavsiye ettiğimiz ideal toplam demleme aralığı 2:40-3:00

Eğer demlemeniz hızlı gerçekleşirse daha yavaş su dökme, döküş aralıklarını uzatma ve daha ince öğütüm tercih edebilirsiniz.

Yaptığınız demleme sonuçlarını inceleme kısmına yorum olarak bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Ethiopia – Yirgacheffe Washed G2 yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/ethiopia-yirgacheffe-washed-g2/feed/ 0 Coffeerem – Santa Monica Serisi https://coffeerem.com/product/coffeerem-santa-monica-serisi/ https://coffeerem.com/product/coffeerem-santa-monica-serisi/#respond Mon, 26 Jan 2026 11:55:17 +0000 https://coffeerem.com/?post_type=product&p=30489 Santa Monica çiftliği son yıllarda seçkimizde sıkça yer verdiğimiz kahveleriyle öne çıkıyor. Özellikle son dört yılın en çok satan kahvelerini birçok kez bu çiftlikten gelen kahveler oluşturmayı başardı. 2026 sezonu için seçtiğimiz yeni hasat kahveleri sizlere özel bir deneyim kutusu ile sunmak istedik. Bu kutudaki her kahve başlı başına bir başyapıt seviyesinde.

Paket içeriği:

100g Colombia - Santa Monica Lychee + Wine Yeast

100g Colombia - Santa Monica Coco Peach Washed

100g Colombia - Santa Monica Passion Fruit Washed

100g Colombia - Santa Monica Strawberry Washed

[dt_divider style="thin" /]

Bu kutu içeriğindeki kahveler çekirdek olarak gönderilmektedir. Öğütme seçeneği yoktur.

Coffeerem – Santa Monica Serisi yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]>

Coffeerem – Santa Monica Serisi yazısı ilk önce Coffeerem Roastery üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://coffeerem.com/product/coffeerem-santa-monica-serisi/feed/ 0