Kör Tadım Seti

80,00 

Açıklama

Uzun zamandır hayata geçirmeyi planladığımız bir projeyle karşınızdayız.

Kahve sektörünün ülkemizde 2013 yılından beri değişen yeni yüzüyle nitelikli kahveler ve mikrolot kahvelerde sürekli farklı tatlar ve aromalarla karşılaşıyoruz.

Satın aldığınız pek çok paketin üzerinde belirtilen bazı tatlar ve aromalar bulunuyor. Tüketiciler bazı aromaları o kahvede hissetmese dahi üzerinde yazıldığı veya öyle belirtildiği için hissettiğini düşünebiliyor. Peki tatsal olarak hiçbir bilgi sunulmayan kahveleri ne kadar iyi yorumlayabiliriz?

Biz Kör Tadım Seti ile aslında şunu amaçlıyoruz. Ne olduğunu bilmediğiniz kahveler üzerinde ön yargılar olmadan kahveyi objektif olarak değerlendirip, kahve sektörünün bize göre en büyük sorunsallarını içeren bilgi kirliliği, hasat tarihi, kalite sınıflandırması, kavurma tarihi, kavurma profili gibi değişkenlerin kahvede ne kadar hissedilir olup olmadığını anlayabiliyor muyuz bunu bulmaya çalışmak.

Biz bu proje ile kahve sektöründe özellikle tüketicilerin kahveye bakış açılarını ve yorumlarını görmek için son derece heyecanlıyız. Evet hazırsanız hadi başlayalım 🙂

  • Bu seti satın aldığınızda içerisinde birbirinden farklı 4 adet 80’er gram şeklinde paketlenmiş öğütülmemiş çekirdek kahve olacaktır.
  • Bazı kahveler aynı kahvenin farklı kavurma profilleri olabilir.
  • Paketin içinde kahveleri tadım yaptıktan sonra yorumlamanızı değerlendirip puanlamak için tadım formu bulunmaktadır.
  • Kahvelerin bilgileri kahve tadım formunu doldurup instagram veya hello@coffeerem.com üzerinden bize iletildikten sonra sizinle paylaşılacaktır.
  • Bize iletilen tadım formlarından sonra İstenen kahvelerin kavurma profilleri tarafımızdan sizinle paylaşılabilir.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Kör Tadım Seti” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gönder