El Salvador – Finca Colombia Gesha Natural

El Salvador Cup Of Excellence 2021 NW – 3.sü!

Finca Colombia, 1916 yılında María Magaña Menéndez de Llanos ve eşi Dr. Francisco Antonio Llanos tarafından kurulmuştur. Çiftlik adını Dr. Llanos’un Kolombiya asıllı olmasından almaktadır. Evliliğinin birkaç sene öncesinde El Salvador’a taşınanan Llanos, kahve tuttkusunu Finca Colombia’da hayata geçirmiş ve çiftliğin tüm aktivitelerindeki itici güç olmuştur.

Colombia Çiftliği ulaşılması güç ve her zaman işlemesi zorlu bir çiftlik olagelmiştir. Buna rağmen Maria ve Dr. Francisco çifti ömürlerinin sonuna dek çiftliği ve üretimi sürdürmüş ve sonunda çiftliği tek kızları Otilia Llanos de Barrios’a bırakmışlardır. Çiftlik, üçüncü jenarasyon’dan Evelyn Barrios’a kadar kurucu ailede kalmıştır ancak Evelyn Barrios ve ailesi 2016 yılında çiftliği bölgede yaşanan sosyal ve politik güvensizlik nedeniyle satma kararı vermiştir.

Caceres ailesi bölgenin ve özellikle La Colombia Çiftliği’nin efsanevi hikayelerini dinleyerek büyümüş üyeleriyle çiftliğin tarihini sürdürme arzusuyla 2016 yılında, yani çiftliğin kuruluşunun 100. yılında Colombia’yı satın almıştır. Caceres ailesi bugün dördüncü ve beşinci jenerasyon üyeleriyle kahve tutkusunu devam ettirmektedir. Bölgenin sosyal ve politik problemleri devam ediyor olsa da Finca Colombia kahveyle beraber üyeleri, çalışanları ve çevresine hem medikal alanda hem de eğitim alanında destek de sağlamaktadır.